イッピン「漆黒に浮かぶ金銀の輝き～京都 京ぞうがん～」
繊細な技術で知られる「京象嵌（ぞうがん）」。 鉄板の表面に極細の溝を無数に掘り、その凹凸を利用して金銀の細かい模様をはめ込んでいく。 仕上げに漆を塗り焼き付けることで、漆黒の中に金銀が輝く美しい仕上がりに。 伝統の模様に…
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美の壺美の壺「おでん」
日本人の“ソウルフード”おでんの歴史は、豆腐田楽から始まった！ 大正時代から継ぎ足しで受け継がれてきた、老舗店のつゆ。 浅田次郎が愛してやまない、関東の定番おでんだね「ちくわぶ」の魅力とは？ 開高健が絶賛した大阪の逸品と…
美の壺美の壺「心なごむ白い器 粉引」
“粉を引いたように白い”と言われ、茶碗（わん）や酒器に人気の「粉引（こひき）」。 白い肌の理由は、なんと「泥」。 独特の味わいを生む陶芸家の技に密着！“育てる楽しみ”も粉引の魅力。 使う度に少しずつ色や手触りが変化、味わ…
世界はほしいモノにあふれてる世界はほしいモノにあふれてる「癒やしの一枚！テキスタイルを探す旅 メキシコ」
太陽と色彩の国・メキシコで、あなたの暮らしを豊かにするテキスタイルを探す旅。 番組2回目登場のインテリアバイヤー・大島忠智さんがメキシコ中を駆け巡り、先住民たちの“手仕事”の現場を訪ねる。 羊を育て糸を手で紡ぎ、丁寧に織…
イッピンイッピン「きらめくガラスに 命を吹き込む～北海道 小樽のガラス～」
北海道小樽市は、日本有数の手作りガラスの生産地。 小樽のガラス製しょう油さしは、美しく、しかも“液だれしにくい”と大人気だ。 実はこれ、高度なワザを持つ職人たちの一糸乱れぬチームワークによって作り出されたもの。 さらに、…
イッピンイッピン「軽くて ピタリ！～北海道 旭川の木製品～」
さまざまな木製品が作られている北海道の旭川。 いま幅広い層に支持されているのが、精巧に作られたカードケースだ。 わずか数ミリの細かなパーツまで木で作り、フタが一分の隙もなくピタリと本体に収まる抜群の閉め心地。 その職人技…
イッピンイッピン「工業技術が暮らしを彩る～静岡 金属加工製品～」
光を受けると、オーロラのように光り輝く幻想的なグラス。最先端の宇宙開発技術を駆使して生み出されたイッピンだ。いま静岡県臨海部の町工場から、工業技術を応用した斬新な製品が続々と生まれている。医療機器などのバネを作る工場で作…
イッピンイッピン「キラキラ まばゆく！～宮城 仙台のガラス製品～」
赤と白のストライプに市松模様。鮮やかでポップにデザインされた花器は、仙台生まれのガラス製品。色ガラスを組み合わせて作るのだが、模様が崩れないよう成形するところにガラス作家の驚き技が！一方、深みのある緑色が魅力のグラスは、…
美の壺美の壺「秋をまるごと 柿」
極上柿800本を育てる柿の木畑に潜入。 柿一筋50年の農家が見つけた“柿が元気になる方法”とは！？ 平安時代から愛されてきた伝説の干し柿が登場。 糖度はなんと普通の柿の約3倍とも！ 絶品の味わいを生む1000年の技“手も…
美の壺美の壺「宿の朝食」
旅先の楽しみ、郷土色豊かな「宿の朝食」。 米どころ新潟では、かまどで炊いたふっくらご飯、温泉でじっくり煮込んだ粥（かゆ）、そしてご飯をよりおいしく食べるためのこだわりおかずが登場！ 出来たて熱々にこだわる修善寺の宿では、…
