モノよりヒト

世界は不思議に満ちている

「 食 」 一覧

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世界はほしいモノにあふれてる「世界が注目!極上のメキシコグルメを探す旅」

今、世界の美食家が注目するメキシコ! そこには、まだ味わったことのない極上グルメがたくさん!! 旅をするのはスープ専門店のレシピ開発担当。 旅をヒントに新作スープを生み出してきた。 今回は、メキシコ中 …

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世界はほしいモノにあふれてる「バレンタインSP 世界一周チョコの旅」

バレンタインSP!極上チョコを探すカリスマバイヤーたちと世界一周の旅へ。フランス・ブルターニュで見つけたのは、若きパティシエールが作る激かわチョコレート。ドイツの世界最大級お菓子展示会では、天然フルー …

調理現場がエンタメ・ライブになる時代

2018/11/04   -情報,

スマートキッチン 11月1日有楽町にライブ型のレストラン「キッコーマンライブキッチン東京」がオープンしました。 シェフがキッチンに立ちながら食材の紹介や調理の説明をして、参加者は実演を学びながら料理を …

【流行】日本に上陸?2018海外の最新消費トレンドはこれだ

[box class=”blue_box” title=”(速報)”]ブルックリンで人気ユニコーン[/box] 流行の最先端ニューヨーク・ブルックリンで …

世界はほしいモノにあふれてる「激うま&激レア!極上オーガニックチョコ」

カリスマバイヤーが今一番熱いチョコの国・オーストラリアへ! バイヤーの木野内さんは、世界各地で日本未上陸の激うまチョコを発掘してきた。 今回はカフェ文化の先進地、メルボルンで、おオシャレで美味、 さら …

世界はほしいモノにあふれてる「旅から生まれるスープ ポルトガル」

  世界はほしいモノにあふれてる「旅から生まれるスープ ポルトガル」 ポルトガル!グルメ旅。 スープ専門店のレシピ開発に密着。 世界をめぐり、旅で出会った料理や食材をヒントに新作スープを作っ …

世界はほしいモノにあふれてる「美味!イタリア食材 ミラノ&フィレンツェ」

  世界はほしいモノにあふれてる「美味!イタリア食材 ミラノ&フィレンツェ」 心もおなかも満たしてくれる絶品グルメを求めて…食のセレクトショップのバイヤーが美食の国イタリアを巡る。 探すのは …

スーパーラグジュアリートレイン
ニッポン再発見!西日本1500キロの旅

  【再放送決定】2018年1月20日 午後2時30分~ BSプレミアム テレビ愛好家のAちゃんです。 番組の取材で日本各地を旅するのがディレクターの仕事。 仕事だと旅情に浸る余裕などありません。 旅 …

【パン旅】発見!那須高原は絶品パンの宝庫

パン旅。「発見!那須高原は絶品パンの宝庫」 女性に大人気のパン屋さんを巡る旅。 今回の舞台はパン好きの間で話題の、知られざるパンスポット那須。 那須連山を望む山麓に牧場、別荘地が広がる女性に大人気の高 …

家族のために、母のように 家政婦・タサン志麻

日本テレビ系「沸騰ワード10」 やTBS系「Nスタ」など 最近テレビでよく見かけるのが タサン志麻さんです。 伝説の家政婦という肩書きも誇張ではなさそうです。 伺った家庭の冷蔵庫を開けた瞬間に、志麻さ …

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風流な暮らしを夢見るガジェット愛好家です。世の中にあふれるモノやコトは、すべてヒトが作り出したもの。ふだんの生活で発見したことや、感動したこと学んだことを掘り下げ、テキストにまとめて発信するのが大好きです。

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