イッピン「山から生まれた暮らしの道具~秋田・工芸品~」
東北を縦断する奥羽山脈。その山の恵みが生んだ工芸品が秋田県にある。横手市の山に自生するアケビのツルで作る手提げかごは、丈夫で型崩れしない。800年の歴史を持つ湯沢市の漆芸。地元の漆の木からとった漆だけを使い、1年をかけて…
東北を縦断する奥羽山脈。その山の恵みが生んだ工芸品が秋田県にある。横手市の山に自生するアケビのツルで作る手提げかごは、丈夫で型崩れしない。800年の歴史を持つ湯沢市の漆芸。地元の漆の木からとった漆だけを使い、1年をかけて…
400年前、肥後・熊本で生まれた「肥後象がん」。 鉄の表面に、金や銀で緻密な模様を施す工芸品で、大切に受け継がれてきた。 今も伝統の方法で作られ、0.1ミリ単位の細工を施す極小の技、鉄の美しい黒色をひきだす謎の液体「さび…
感謝や祝福などの思いをこめて贈る「花束」▽フラワーデザイナーのローラン・ボーニッシュさんはフランスの田舎の庭をイメージ▽ジュエリーデザイナー出身のフラワースタイリストが花で表現する夕暮れの景色とは?▽京都で30年近く続く…
シンプルなスウェットパーカー。軽くて柔らかく、しかもくり返し洗濯しても風合いが失われない。 「極上の肌触り」と人気のイッピンだ。明治時代からニット製品を作ってきた和歌山。 今も、世界から注目される高品質のニット生地を作り…
岡山県では倉敷を中心に、普段使いの焼き物が作られ、その素朴さとモダンな雰囲気が人気を集めている。 陶器の表面に入るひび、「貫入」にこだわり、細かくくっきりとした「貫入」を出すことに成功した岡山の職人。 民芸の巨匠バーナー…
有田焼の産地、佐賀県で日常使いの器を作り続けてきた「肥前吉田焼」。 知る人ぞ知る焼き物が今、スタイリッシュに進化している。 絶妙な濃淡を生む伝統の絵付け技法を駆使して、美しいグラデーションを表現した青一色の皿。 そのほか…
パン大好き!女優の木南晴夏、今回はちょっと足を伸ばし、タレントの優木まおみと一緒に日本を代表する避暑地・軽井沢に向かいます。軽井沢の目抜き通り・旧軽銀座で見つけたのは、あの世界的ミュージシャンもひいきにしたという「絶品フ…
パン大好き!女優の木南晴夏が全国各地の観光地で絶品パンを探す新シリーズ! 女優の美村里江と一緒に、かつて小江戸と呼ばれた「蔵の町」川越を巡ります。 出会ったのは、モノトーンな町並みを華やかに彩る、色にも味にも工夫を凝らし…
パン大好き!女優の木南晴夏が全国各地の観光地で絶品パンを探す新シリーズ!3日目は、南海キャンディーズのしずちゃんと一緒に、温泉地・箱根を巡ります。芦ノ湖周辺で見つけたパン屋さんでは、おなじみのクロワッサンが、箱根ならでは…
家庭料理から懐石料理まで、日本の料理に欠かせない「だし」。かつお節や昆布から出る「うま味」はいま世界から大注目!ジャンルを超えて進化する「だし」の世界を紹介!かつお専門食堂が生み出す、「舌の上でとろける」かつお節とは?熟…