美の壺 美の壺 「食卓を彩る銅」2019.11.08どんな料理もおいしくする魔法の道具! 銅 の卵焼き器でふわふわに!▽フランス料理の厨房や料理研究家ムラヨシマサヨシさんのジャム作りで活躍する銅鍋▽職人が一枚の銅板から作る新潟の鎚起(ついき)銅器・炎を閉じ込めた真っ赤な銅...