NHK 世界はほしいモノにあふれてる「激うま&激レア!極上オーガニックチョコ」2018.07.26カリスマバイヤーが今一番熱いチョコの国・オーストラリアへ! バイヤーの木野内さんは、世界各地で日本未上陸の激うまチョコを発掘してきた。 今回はカフェ文化の先進地、メルボルンで、おオシャレで美味、 さらにスーパーフードとし...
NHK 世界はほしいモノにあふれてる・チョコ&スイーツ ドイツ&ポルトガル2018.04.08“おいしくてお手頃”なご褒美スイーツが欲しい! そんなスイーツ好きのために世界中を飛び回る老舗スーパーマーケットのお菓子バイヤー。 第1回は、ヨーロッパを巡り、まだ見ぬ絶品スイーツを探す。 ドイツでは世界最大級のスイーツ...