イッピン「伝説の古陶 よみがえる技~長崎 現川焼(うつつがわやき)~」
かつて幻の器といわれた、長崎の現川焼。 江戸時代のほんのわずかな期間だけ製作され、その後こつ然と姿を消したからだ。 「刷毛目」と呼ばれる文様が特徴だが、どのようにしてこの文様をつけたのか、まったく謎だった。 200年後、...
かつて幻の器といわれた、長崎の現川焼。 江戸時代のほんのわずかな期間だけ製作され、その後こつ然と姿を消したからだ。 「刷毛目」と呼ばれる文様が特徴だが、どのようにしてこの文様をつけたのか、まったく謎だった。 200年後、...
今大人気の豆皿がある。 直径10センチほどの白磁に青色の絵付けが施されているが、伝統的な柄からモダンなデザインまで様々。 そのいずれもが美しく細やかなのが特徴だ。 これは長崎県の三川内(みかわち)焼から生まれたもの。 三...
出島に伝来・西洋パン文化。地元の人たちに大人気の独特の「ご当地パン」。 「 長崎 でイメージする食べ物は?」・・「カステラ」、「ちゃんぽん」「リンガーハッ○」(←こらっ) 実は「パン」も凄いんだそうです。 長崎縦断!ご当...