美の壺スペシャル「日本のお弁当」
青空の下でかぶりつく大きなおにぎり。 山でひと仕終えて頬ばるごはん。 そして芝居見物の合間に舌鼓を打つ幕の内。 日本には楽しくて美しいお弁当がたくさん。 そんな全国各地の弁当の魅力を美の壺が総力を挙げて特集します。 そう…
青空の下でかぶりつく大きなおにぎり。 山でひと仕終えて頬ばるごはん。 そして芝居見物の合間に舌鼓を打つ幕の内。 日本には楽しくて美しいお弁当がたくさん。 そんな全国各地の弁当の魅力を美の壺が総力を挙げて特集します。 そう…
本場ベトナムは今、空前の美食ブーム! ハノイでは、フレンチを融合させた色鮮やかな美食ベトナミーズが大人気。 最近、栽培が始まったナチュラルフードでつくるヘルシー“鍋”は、カラダの中から美しくなれる究極の美食。 東京・西麻…
インターバル速歩とは中高年が取り入れやすく、効果のある運動方法として紹介された運動方法です。 インターバルとは “隔たり”、”間隔”、芝居などの幕間(まくあい)を意味するこ…
<File458>思わず目がとまる!ベストセラーを支える装丁家がこだわる“白場(しろば)”とは? 「吾輩は猫である」が人気装丁家の競演で大変身! 紙にこだわる装丁家がミステリー本に仕掛けた手触り 必見!大正時代希少本の美…
食卓に欠かせない箸。 全国それぞれの場所で、それぞれの技が箸の文化を支えている。 樹齢120年の吉野杉から生まれる極上の光沢! 料理人絶賛!かやぶき屋根の骨組みから作られる竹の箸とは? 津軽発!菜種が生み出す模様。その驚…
テーマは「竹」。 宮崎県日之影町で、日々の暮らしの中で使われる竹製道具の数々。 機能性と美しさを兼ね備えた道具には、伝説の竹細工職人の哲学が!? これも竹!?“自然がデザインした”不思議な形や模様の竹が続々。幻の一級品も…
世界はほしいモノにあふれてる「NY発!カラフル&ポップな雑貨を探す旅アメリカ」 世界のトレンド発信地ニューヨークで、カラフル&ポップな最新の雑貨を探す。旅人は、全国展開する有名ライフスタイルショップの敏腕バイヤー。SNS…
今、金沢で作られるガラスの器がおしゃれでカワイイと大人気だ。 大胆に黒を用いた、優しく楽しいグラス。 江戸時代のガラスのたたずまいを現代的に蘇(よみがえ)らせたコップ。 そして金沢の冬のイメージから生まれた、繊細なカット…
いま能登半島から生まれる「珠洲(すず)焼」が注目を浴びている。 ざらざらとした土味と渋い黒色が特徴。実は、戦国時代に滅亡したが、近年、全国から集まった陶芸家や考古学者らの力により復活を遂げた。 元グラフィッ…
<File 426>▽品質に世界が注目!一流ブランドも採用する日本製デニムの魅力を紹介! 旧式シャトル織機が織り上げたデニムとは? ジーンズ600本集めた愛好家が、35年はき続けた国産ジーンズへの愛着 藍染めの技から生ま…