パン旅。「おしゃれパン激戦区(4)新鮮な食材が満載! 三浦半島 編」

パン旅。「おしゃれパン激戦区(4)新鮮な食材が満載! 三浦半島 編」

おしゃれエリアのパン激戦区を巡る旅。4日目は、神奈川県の 三浦半島 へ。アメリカ風情が漂う横須賀から、三崎漁港で有名な三浦市三崎口を巡ります。地元の旬な野菜を生かしたカラフル野菜パンに、抹茶のメロンパンなど、色鮮やかで目にも楽しいパンが登場。極め付きは、1年がかりで作るパン!そこにはパン職人の感動ドラマが。木南晴夏が、プライベートでも仲のいい女優・富山えり子と、地域密着型の職人たちの地元愛に迫ります。

【出演】木南晴夏,富山えり子,【語り】西脇保

パン旅。「おしゃれパン激戦区(4)新鮮な食材が満載!三浦半島編」

放送:2019年2月13日

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おしゃれエリアのパン激戦区を巡る旅。四日目は三浦半島へ。軍港で有名な横須賀からマグロで有名な三崎口へと向かいます。横須賀は米軍基地のある町としてアメリカてぃすとにあふれた地域。三浦は海の幸はもちろん、野菜畑が広がる自然豊かな地域です。一日三食パンでもオーケー。大のパン好き女優の木南晴夏です。横須賀で出会ったパンは色鮮やか。ついついカメラで撮りたくなっちゃうカラフルパン。三浦ではなんと一年がかりで作る小麦の風味たっぷりのパンが登場。旅の相棒は舞台や映画を中心に活躍する個性派女優富山えり子さん。民法のオタク女子を描くドラマで共演し、いまでは一緒にご飯を食べに行く仲良しです。パン旅。三浦半島編。
旅の始まりは横須賀。米軍兵士がジャケットに和風の刺繍を入れたことから始まりともいわれる派手なスカジャンが有名ですが、最近それをおしゃれに着こなすスカジャン女子が増えています。横須賀は派手が似合う町。
「今から行くパン屋さんはSNSで有名な店なので、たぶん映えるやつなんですよね」。「茶色じゃないかもしれない。パンって映えないから」。
一軒目は地元愛溢れるカラフルパン。

soil by HOUTOU BAKERY

横須賀 パン soil by HOUTOU BAKERY

三浦パン屋 充麦

神奈川県三浦市で自分たちで種を蒔き、育て、収穫、製粉してパンを作っています。
種を蒔いてからの不安感、穂が出てから黄金色になり収穫するまでの期待感、
いろいろな想いが一粒一粒につまっています。
この三浦で採れた小麦を軸とした『食の体験』を僕たちは伝えていけたらと思っています。

アクセスマップ|三浦パン屋 充麦
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